
Bosen ayam di goreng mulu.. Kbetulan ada udang dikulkas.. Langsung aja eksekusi������ Bunda lagi mencari inspirasi resep Ayam udang bakar yang modifikasi? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Sekiranya keliru membuat maka hasilnya tidak akan jadi dan malah cenderung tak sedap. Walaupun Ayam udang bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Ayam udang bakar, mulai dari tipe bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyiapkan. Tidak usah bingung bila ingin menyajikan Ayam udang bakar enak di kost-kosan, sebab asal telah mengerti jurusnya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam udang bakar sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam udang bakar menerapkan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar serta bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membikin Ayam udang bakar :
- 500 gram ayam kampung
- 250 gram udang
- Tahu(optional)
- 3 siung Bawang putih
- 9 siung bawang merah
- 1/2 ons cabe merah kriting
- Cabe rawit (optional)
- Sedikit asam jawa
- Gula merah dan kecap (optional)
- 1 ruas Kencur
- 2 ruas Kunyit
- 1 ruas lengkuas
- 1/2 ruas jahe
- 2 kemiri sangrai
- 1 sdt Ketumbar sangrai
- 1/2 sdt merica sangrai (optional)
- Garam dan penyedap rasa
Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Ayam udang bakar dengan mudah
- Bersihkan ayam dan udang lalu cuci.. (potong" ayam)
- Masukan b.putih,b.merah,ktumbar,jahe,kunyit,lengkuas,mrica,kemiri,gula,asam jawa dalam blender.. Atau bisa di uleg..
- Masukan bumbu dalam wajan bersama ayam.. Masak dengan sampai air menyusut dan ayam empuk..
- Setelah empuk,ambil ayamnya saja lalu bakar dengan udang.. Olesi dengan bumbu yg sudah di campur kecap bakar hingga harum..

- Stelah dibakar, bisa d aduk lagi bersama bumbu atau dipisah Bumbunya jg bisa d masak lagi dengan sedikit air dan irisan tomat, sedikit trasi
- SELAMAT MENCOBA������
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam udang bakar yang bisa Anda praktikkan di kost. Mudah-mudahan berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar