Ide Baru Masak Pepes Ikan Lele Bumbu Kuning Gurihnya Nagih

Pepes Ikan Lele Bumbu Kuning

#PekanPosbar minggu ini temanya #SerbaDikukus , event mingguan Pekan Inspirasi di WAG Cocomba juga bertemakan Ngukus. Klop deh dengan keinginan diri yang lagi kangen makan Pepes Ikan Lele ������. Pepes biasanya identik dengan pemakaian daun kemangi. Tapi kali ini saya skip, karena si daun kemangi yang sengaja saya beli beserta bahan lainnya untuk membuat pepes ikan lele ini, raib entahlah di mana. Sepertinya si kantong plastiknya jatoh atau ketinggalan entah di mana. Tapi dari pada gatot makan pepes yang lagi di kangenin ini, yoo wis lah skip aja daun kemanginya, tetap enaaak kok.... Yuk, langsung buat aja ������. #PekanPosbar #SerbaDikukus #PAIS_Ngukus #CookpadCommunity_Bandung Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Lele Bumbu Kuning yang fenomenal? Metode membikinnya memang susah-sulit mudah. Apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan jadi dan justru cenderung tidak enak. Meski Pepes Ikan Lele Bumbu Kuning yang sedap harusnya sih mempunyai wangi-wangian dan cita rasa yang sanggup memancing nafsu kita. Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap mutu rasa dari Pepes Ikan Lele Bumbu Kuning, mulai dari ragam bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan segar, hingga sistem membuat dan menyajikannya. Tidak usah khawatir jika ingin menyiapkan Pepes Ikan Lele Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal telah mengerti triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Lele Bumbu Kuning sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Pepes Ikan Lele Bumbu Kuning memakai 25 macam bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.

 Bahan-bahan serta bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Pepes Ikan Lele Bumbu Kuning adalah sebagai berikut :

  1. 1 kg Ikan Lele (saya 6 ekor ukuran besar, @dipotong 3)
  2. 1 buah Jeruk lemon/nipis untuk melumuri ikan
  3. Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
  4. ������Bumbu Halus:
  5. 12 siung Bawang Merah
  6. 8 siung Bawang Putih
  7. 5 buah Kemiri
  8. 1 sdt Merica butiran
  9. 1 jempol Jahe (±4cm)
  10. 1 1/2 telunjuk Kunyit (6cm)
  11. ������Bumbu Cemplung:
  12. 1 1/2 sdt Garam (secukupnya)
  13. 1 sdt Kaldu bubuk
  14. 3 sdt Gula pasir (secukupnya)
  15. ������Bumbu Iris & Aromatik :
  16. 1 ikat Daun Kemangi (petiki daunnya), saya skip
  17. 3 batang Daun Bawang, potong ukuran 1 cm
  18. 2 jempol Lengkuas (± 6 cm),iris tipis
  19. 3 batang Sereh, potong²
  20. 4 buah Cabe Merah keriting, potong serong
  21. 6 lembar Daun Jeruk (secukupnya)
  22. 6 lembar Daun Salam (secukupnya), saya dibuat 6 bungkus
  23. ������Pelengkap :
  24. Secukupnya Daun pisang
  25. Secukupnya tusuk gigi/semat

 Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya

 Frozen food

 Step by step untuk membuat Pepes Ikan Lele Bumbu Kuning dengan mudah

  1. Siapkan semua bahan. ✅Cuci bersih Ikan lele, saya @ikan dipotong menjadi 3 potongan. Atau boleh tidak dipotong potong (sesuai selera). Lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit, kemudian cuci kembali sampai bersih. Tiriskan.
  2. Haluskan bumbu halusnya, mau diuleg atau diblender (bebas yaa). Iris semua bumbu irisnya.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata. Masak sampai bumbu agak mengering. Masukkan ikan lele, aduk rata sampai ikan terbumbui semuanya. Koreksi rasanya ya.
  4. Tambahkan irisan daun bawang dan daun kemangi (saya skip) aduk rata lagi. Matikan api.
  5. Siapkan daun. Beri daun salam, potongan sereh dan lengkuas secukupnya. Tata ikan lele di atasnya. (saya isi perbungkus nya 3 potong / 1 ekor lele yang sdh dipotong 3 masing²). Tambahkan daun jeruk dan irisan cabe merah secukupnya. Bungkus ikan dan beri tusuk gigi/semat di kedua ujung.
  6. Siapkan panci kukusan. Kukus sampai matang selama 30-45 menit. Matikan api. Pepes Ikan Lele siap di sajikan.
  7. Selamat mencobaaa ������������.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah sistem membuat Pepes Ikan Lele Bumbu Kuning yang bisa Bunda praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan berguna dan having fun!

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Seducing With Wedding Pocket Invitations Uk For A Fun And Playful Twist

Cara Masak Rolade Daging Sapi Mewah Ala Rumahan

Ikuti Update Terbaru Masak Nasi Goreng Rendang Bumbu Instant Terbaru