
Resep Minggu ke 32 Minggu, 10 Januari 2021 #PejuangGoldenApron3 #SapoTahuAyam #CookpadCommunity_Jakarta Bunda sedang mencari ide resep Sapo Tahu Ayam yang modifikasi? Cara membikinnya memang sulit-sulit gampang. Kalau salah membuat karenanya akibatnya tidak akan jadi dan malah cenderung tak nikmat. Padahal Sapo Tahu Ayam yang sedap harusnya sih memiliki bebauan dan cita rasa yang kapabel memancing selera kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari Sapo Tahu Ayam, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan segar, sampai metode membikin dan menyiapkan. Tidak perlu pusing seandainya mau menyiapkan Sapo Tahu Ayam enak di rumah, sebab asal sudah memahami caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapo Tahu Ayam sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Sapo Tahu Ayam mengaplikasikan 17 variasi bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar dan bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Sapo Tahu Ayam :
- 300 gram dada ayam fillet
- 1 bungkus tofu telur
- 1 bh wortel kupas kulitnya, iris-iris
- 1 bonggol brokoli, lepas perkuntum
- 4 lembar sawi putih iris-iris
- 3 bh jagung putren iris-iris (optional, boleh pake/boleh tidak)
- 2 siung bawang putih cincang kasar
- 1 jempol jahe geprek
- 200 ml minyak goreng untuk menggoreng tofu
- Bumbu-bumbu ✅
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt saus tomat (optional)
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 300 ml larutan air (saya tidak pake maizena, optional ya)
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Sapo Tahu Ayam anti gagal
- Siapkan bahan-bahannya yang sudah di cuci bersih



- Potong-potong tofu, panaskan minyak, goreng tofu hingga matang, balik satu sisi saja, jangan sampai hancur, lalu angkat dan tiriskan


- Tumis bawang putih + jahe geprek, masukkan ayam dan wortel, masak ayam dan wortel hingga matang dan lunak



- Masukkan sawi putih, kecap manis, kecap asin, saus tomat, saus tiram lalu aduk hingga tercampur rata, tambahkan brokoli



- Tuang larutan air, tambahkan garam dan lada bubuk, terakhir masukkan tofu lalu aduk semua bahan hingga matang merata, sambil koreksi rasa


- Apabila sudah matang, tuang sapo tahu ayam ke wadah saji. selamat menikmati :)

Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membikin Sapo Tahu Ayam yang bisa Anda praktikkan di kost-kosan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar