
Bismillah.. Menu sore hari ini pengen yg seger² tp mengenyangkan, karna lagi puasa protein hewani ( ceritanya diet wkwk ������) Lumayan selama seminggu makan sayur turun 500gr haha semoga istiqomah ya bund . Jujur aja jarang makan nasi, lotek nya juga di cemilin aja enaak bgt. Yuk markicuss saya recook dari rara's mommy regional bogor resep asli ������
https://cookpad.com/id/resep/14284819-lotek-khas-sunda?invite_token=iDvSK7vi3djt5SCy6vvyH9qE&shared_at=1616130404 #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarKacang Kakak lagi mencari ide resep Lotek Khas Sunda yang fenomenal? Metode membuatnya memang sulit-susah mudah. Apabila keliru membuat maka akhirnya tak akan jadi dan justru cenderung tidak sedap. Meskipun Lotek Khas Sunda yang enak harusnya sih mempunyai wewangian dan cita rasa yang mampu memancing nafsu kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada mutu rasa dari Lotek Khas Sunda, mulai dari variasi bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan segar, sampai sistem membikin dan menyiapkan. Tidak perlu bingung bila berkeinginan menyiapkan Lotek Khas Sunda sedap di rumah, sebab asal sudah paham triknya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Lotek Khas Sunda ialah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Lotek Khas Sunda diperkirakan sekitar ±50 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lotek Khas Sunda sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Lotek Khas Sunda menggunakan 16 ragam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan serta bumbu yang harus dipersiapkan untuk membuat Lotek Khas Sunda adalah sebagai berikut :
- 1 ikat kangkung
- 1/2 bulat kol iris²
- 100 gr tauge/ kecambah
- Secukupnya bawang goreng
- Secukupnya kerupuk
- ✅Bumbu sambel Kacang :
- 7 Sdm kacang tanah (resep asli 5sdm)
- 1/2 bagian kentang kukus
- 1/2 bagian ubi kuning kukus
- 2 siung bawang putih
- 2 ruas kencur
- 1 sdt garam
- 1/2 bundar gula merah
- 6 biji cabe rawit
- Secukupnya perasan jeruk purut/ nipis
- Secukupnya air matang (menyesuaikan kekentalan sesuai selera)
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
SOSIS BPOM HALAL
Step by step untuk membikin Lotek Khas Sunda sederhana
- Potong dan cuci bersih sayuran, kangkung, kol, tauge

- Siapkan wajan, tuang minyak secukupnya goreng kacang hingga matang kecoklatan, matang angkat tiriskan

- Siapkan panci kukus, pastikan airnya sudah mendidih lalu kukus sayur, dan potongan kentang dan ubi.kukus sekitar 8menit.setelah matang angkat, tiriskan



- Siapkan ulekan masukan kacang, bawang putih, cabe rawit, gula merah, kentang, ubi, garam, kencur, ulek hingga halus. Tambahkan air matang sedikit ², atur kekentalan sesuai selera. Cek rasa jangan lupa tambahkan perasan jeruk purut aduk kembali.


- Lalu campurkan dengan sayuran tadi,tambahkan pelengkap seperti bawang goreng, dan kerupuk, yummy selamat mencoba

Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah sistem membikin Lotek Khas Sunda yang bisa Kakak praktikkan di rumah. Semoga berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar